Una cocina de ayer y de hoy con un sello único
La elaboración tradicional de nuestras recetas se combina con la creación de platos de vanguardia que se presentan en un original formato, apostando siempre por la primera calidad de las materias primas.
Su mayor éxito es la coordinación del amplio número de profesionales que participan en sus celebraciones: cocineros, camareros, decoradores… Un sólido y minucioso equipo humano elegido para trabajar en los grandes momentos de la ciudad: Festival Internacional de Cine de Almería, Feria Internacional de Turismo, rodajes de películas, Juegos Mediterráneos…
